Découvrez le four rotatif de boulangerie YKZ-100AD/YZD-100AD/YKG-100AD électrique, gaz, diesel, huile, 380V/220V, 32 plateaux, avec plateaux et chariot. Ce four polyvalent est équipé d'un râtelier à plateaux motorisé pour une chauffe uniforme, de multiples options de chauffage et de systèmes de contrôle avancés. Parfait pour les boulangeries, les usines de transformation alimentaire et plus encore, il garantit une cuisson de haute qualité avec humidification à la vapeur et forte convection d'air chaud.